兩年一度的Only Watch拍賣(mài)會(huì)2021年于11月6日舉行，向來(lái)在Only Watch拍出最高價(jià)格、貢獻(xiàn)度百分百的百達(dá)翡麗，此次不推出腕表、而是改推出座鐘Ref. 27001M-001，靈感來(lái)自于現(xiàn)藏于品牌博物館內(nèi)、1923年為美國(guó)知名收藏家James Ward Packard制作的座鐘，新款27001M-001萬(wàn)年歷座鐘，搭載全新86-135 PEND IRM Q SE機(jī)芯，提供31日動(dòng)力儲(chǔ)存，每日誤差±1秒。

新款27001M-001萬(wàn)年歷座鐘原作來(lái)自美國(guó)汽車(chē)大亨柏加德（James Ward Packard）的收藏，柏加德當(dāng)時(shí)為百達(dá)翡麗主要客戶之一，百達(dá)翡麗于1923年應(yīng)對(duì)方委托制成原作座鐘，備有萬(wàn)年歷與8日動(dòng)力儲(chǔ)存功能，現(xiàn)已成為日內(nèi)瓦百達(dá)翡麗博物館編號(hào)P-140展品。

此次新款座鐘搭載86-135 PEND IRM Q SE長(zhǎng)方形機(jī)芯，由919部件組成，近半數(shù)屬于萬(wàn)年歷裝置部件；全機(jī)芯結(jié)合9項(xiàng)專(zhuān)利應(yīng)用設(shè)計(jì)，包羅多種創(chuàng)新與改良細(xì)節(jié)，務(wù)求運(yùn)作長(zhǎng)期可靠，減低萬(wàn)年歷裝置耗能程度，令機(jī)芯更方便使用，并確保即便在使用不當(dāng)?shù)那鍥r下，功能表現(xiàn)不受影響。

機(jī)芯串聯(lián)3枚發(fā)條盒，得以提供31日動(dòng)力儲(chǔ)存。并采用了正宗「精確調(diào)節(jié)」裝置，控制機(jī)芯每日誤差±1秒。機(jī)芯兼?zhèn)浜懔ρb置，確保擺輪擺幅全程保持穩(wěn)定。鐘面中央設(shè)有小巧的動(dòng)力儲(chǔ)存顯示器，顯示動(dòng)力狀態(tài)，提示使用者適時(shí)為機(jī)芯上鏈。

功能相對(duì)「柏加德」座鐘，新款座鐘增添兩項(xiàng)創(chuàng)新特色。其一是跳秒功能，貫徹三針一線古董時(shí)鐘風(fēng)格，秒針每秒略跳一步。另一特色是周歷顯示，展示星期次第；鐘面邊緣可見(jiàn)一枚小方框，沿周數(shù)刻度游移，讓人快速和清晰地讀取相應(yīng)資料。品牌同時(shí)保留原有鐘面設(shè)計(jì)不少細(xì)節(jié)，包括在12時(shí)位置添上側(cè)置附屬顯示盤(pán)，展示小時(shí)及分鐘；6時(shí)位置備有月相顯示，9時(shí)及3時(shí)位置有星期／月份顯示窗?！赴丶拥隆棺娨灾醒胫羔樥故救f(wàn)年歷日期資料，新款座鐘則于六時(shí)位置添上附屬顯示盤(pán)，以指針?lè)绞秸故救掌?。此外，鐘面設(shè)有日、夜顯示（七時(shí)三十分位置）及閏年周期顯示（四時(shí)三十分位置），二者在設(shè)定萬(wàn)年歷上必不可缺。

2021年Only Watch拍賣(mài)會(huì)時(shí)計(jì)獨(dú)特卓越。設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)大致采納了「柏加德」座鐘形狀，只是稍為加大體積，制成最新時(shí)計(jì)；同時(shí)為新款時(shí)計(jì)加添創(chuàng)新特色，往左掀開(kāi)鉸鏈蓋板，可見(jiàn)機(jī)械儀表板，通過(guò)這個(gè)現(xiàn)代控制臺(tái)，即可簡(jiǎn)易執(zhí)行所有設(shè)定。

在鉸鏈蓋板下，可見(jiàn)鐘身左上角有一個(gè)多平面插槽，成為座鐘一大配飾。插槽用作收納鑰匙，配備專(zhuān)利彈脫系統(tǒng)，以便取出鑰匙上鏈和設(shè)定座鐘之用。右上角可見(jiàn)兩個(gè)匙孔，用來(lái)設(shè)定時(shí)間及為機(jī)芯上鏈。座鐘動(dòng)力儲(chǔ)存充裕，每次上滿鏈后，足以運(yùn)作31天。

鐘面下方設(shè)置5枚校正按鈕，每枚刻上英文字母或符號(hào)，方便使用者從左至右按下按鈕，對(duì)應(yīng)鐘面萬(wàn)年歷各項(xiàng)顯示同一列序，逐一設(shè)定相關(guān)資料：「W」對(duì)應(yīng)周數(shù)，「D」代表星期，新月符號(hào)對(duì)應(yīng)月相，「M」即月份，：「C」代表日期。5枚按鈕得以沿弧線排列，關(guān)鍵系于一個(gè)復(fù)雜的機(jī)械對(duì)軸系統(tǒng)?；⌒闻帕邪粹o下方開(kāi)設(shè)一個(gè)孔口，可插入鑰匙借此停止或重啟機(jī)芯運(yùn)作。有賴這項(xiàng)停秒功能，令設(shè)定時(shí)間準(zhǔn)確程度精至1秒。

在Only Watch座鐘外觀方面，百達(dá)翡麗從昔日那款經(jīng)典中汲取靈感，座鐘外殼由925銀制造，飾板呼應(yīng)柏加德祖國(guó)所在，選用美國(guó)胡桃木制成，并以傳統(tǒng)網(wǎng)印方式加上金色飾邊。外殼邊緣展現(xiàn)繩狀紋理，鐘環(huán)亦以同一圖案潤(rùn)飾。座鐘各處以銀鍍金裝飾點(diǎn)綴，風(fēng)格貫徹1923年座鐘各項(xiàng)裝飾元素；新款座鐘正面左右下角和12時(shí)位置添上3顆玫瑰花飾，鼠簕葉漩渦花紋環(huán)抱卡勒卓華十字星裝飾，鐘身底部四角展示西域兀鷲造型。